5/09/2007

なんと「5・8」は、ゴーヤーの日!・・・/

  昨日のTOPPOさんの書き込み(おきぬさんの頁)で、5月8日が「ゴーヤーの日」だと知りました。う~ん!・・、流石は名うての「おきなわ通」でゴザル!・・。(「脱帽・敬礼」)  上記の写真は昨日近くの「三和」というスーパーの、お惣菜売り場で買ってきた「ゴーヤー」の刺身(?)です。ゴーヤーちゃんぷるーがポピュラーな食べ方ですが、サキジョーグゥー(呑んベー)は、薄くスライスした塩揉みの生を、おかかを塗して酒の肴に食するのです。 (これが、又、美味いんでスぅ~)

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