2/14/2007

南方熊楠賞に輝いた伊藤嘉昭教授


[・今や全国ブランド・]
  沖縄のゴーヤー
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 (昨年の初物)
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 今でこそ全国のスーパーの野菜売り場で、沖縄の「夏の味覚」として定着したゴーヤーですが、かつては、島の外へは厳しい「ウリミバエ」検疫措置で持出し禁止でした。この伊藤先生(沖縄大学・名古屋大)の長年にわたる地道な生態学研究がなければ、そして根絶成功への道筋をつけた、93年以降の本土での流通もゴーヤーブームもなかったでしょう。本当におめでとうございます。心から祝福を申し上げます。

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