6/07/2007

沖縄と銘打たれればなんでも買うボク・・・/

  今日スーパーの「お酒コーナー」で・・、「沖縄シークァーサー・チューハイ」を見つけた。チューハイなるものは余り好きではないが買った。缶に「酸っぱいもの(シー)を食べる(クァーサー)という意味で、沖縄で昔から食べられてきたさ~。」と書かれている。島では泡盛6・水4で希釈して、このシークァサーを手搾りでカクテルにして飲むのが、今流の飲み方になっているらしい。

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