沖縄には何百種類の缶詰類がある・・・/
[・・特売日に缶詰類を買い置きする・・] 上記写真の左側がポークランチョンミート、右側が牛のヒレ肉とポテト煮で、上がCORNEDビーフハッシュだ。沖縄には色んな種類の「ちゃんぷるー料理」があるが・・、要するに野菜とか豆腐とかを豚肉や、こういった缶詰類でゴタ混ぜに炒める「即席料理」なのであります。この缶詰類も通常価格だと3~400円ぐらいだが、スーパーの特売日にはダース単位となるが、一個あたり150円~200円位で買えるのである。わが家では帰省の度に5~6種類の缶詰類を仕入れる。二人暮しだと一個の缶詰を開けると2~3回分の食材となる・・・///
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