う～ん、今夜は最高！・・・／

[湯豆腐の鍋]

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悪性の風邪を引いてしまい、遂に大事な仕事も休んでしまった。

　多くの人から、心温まるお見舞いとか、励ましの言葉を頂いた。そんな中に「・・湯し豆腐を食べて、泡盛の熱燗を飲んで・・」というメールも頂戴しました。人様の御注進には素直の応じるタイプなので、今夜は温かい鍋料理にしました。沖縄の「湯し豆腐」はここでは中々手に入らない。それにやや似た感じの東都生協の“おぼろ豆腐”で代用です。生椎茸に白菜とか、エノキダケ、大好きなウインナーソーセージなどをタップリ入れました。泡盛の１０年ものクースも準備しました。これできっと風邪も治るよねー。明日からー又ーバリバリ働きま～す。