石垣島の請福

[請福の三丈甕]


石垣市　新川　１４８－３

℡０９８０－８２－３１６６










沖縄県の最南端の市・石垣島に“請福”あり。この酒は泡盛酒蔵の本場である首里の味があする。酒造所の傍らに『泡盛博物館』があり、泡盛の歩んできた古来の歴史を知ることができる。泡盛づくりに用いられた道具類や、酒気とかボトルなどが展示されている。製造過程の紹介とかも親切に行ってくれるし、別では嫌がる工場見学などもさせてくださる。

あれは中学校時代の頃だったか…五つ昔前に今は亡き父の紹介状をもって、船旅で石垣島に渡ったが、当主の漢那ご夫妻が車で石垣港まで迎えに来られ、三泊四日の滞在中に島の方々を案内してくださった。当時、僕の父親は県内の泡盛産業をたばねる沖縄県酒造連合会の専務だった。夏休み等の長期休暇の時などは、父に連れられて県内の酒蔵を訪問したりした。だからだろうか泡盛の味には煩いほうだ。