1/28/2007

宅配箱の中には/いろんな菓子類が・・・















沖縄の530さんへ心から感謝!。

クースの暖流だけかと思いきや、ダンボール箱の中には所狭しと、貴重な鰹の削り節、サーターアンダーギーのミックス粉、写真の紅芋のチップス、BLUE SEALのチョコミルク、その他幾種類ものお菓子類が詰められていました。孫っ子に横取りされる前に味見をしました。(爆笑) いや~ッ、懐かしい沖縄の甘味を有り難うございました。

とりわけ鰹節の削り節は貴重な品。ここで買い求めますと、吹けば飛ぶような薄い削りだけど、沖縄の削り節は肉厚があって、沖縄味噌汁の出汁には最高なんですよ…。それが中々手に入らないので、鰹節を丸ごと一本買ってきて、大工用のカンナで削って使っているのです。今日は久々に具たくさんの「沖縄味噌汁」を作ろうと。本当にいろいろと有り難うございました。

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